Notre histoire

Le Domaine Courbis s’inscrit dans une longue tradition familiale remontant au XVIème siècle, avec une présence viticole continue à Châteaubourg, au sud de l’appellation Saint-Joseph. Pendant longtemps, la famille a pratiqué la polyculture, mêlant vergers, abricotiers, cerisiers et vignes. Ce n’est qu’à partir du milieu du XXe siècle que la viticulture devient l’activité principale du domaine, sous l’impulsion de Maurice Courbis, puis de ses fils, Laurent et Dominique arrivant sur l’exploitation fin des années 80 pour défricher et planter de nouvelles parcelles. L’exploitation se spécialise progressivement, abandonnant les vergers. Les derniers abricotiers ont été arrachés en 2011, aujourd’hui Laurent et Dominique se consacrent à la culture de la vigne. Le domaine a connu au fil des décennies plusieurs agrandissements, passant de quelques hectares à plus de quarante hectares aujourd’hui. En parallèle, une nouvelle dynamique s’est mise en place avec la plantation de chênes truffiers, une activité complémentaire et précieuse qui illustre l'attachement de la famille à son terroir et à sa diversité.