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Saint Joseph Blanc « Les Royes » 2023

Véritable « cirque » les Royes est un vignoble de 6ha. Situé dans une vallée pittoresque, la vigne côtoie une végétation méditerranéenne. Ce vignoble est un site spectaculaire de Saint Joseph, orienté plein sud, à la lisière de Cornas. Côteaux en pentes abruptes abrités des vents du Nord.

38,00 

Terroir
100% argilo-calcaire
Cépages
Marsanne 100%
Âge moyen des vignes
50 ans
Température de service
13°C
Temps de garde
7 ans
Production
6800 bouteilles
Élevage
13 mois sur lies fines en barriques neuves (40%), et barriques de 1 et 2 vins (60%)

Commentaires de dégustation

Une robe d’or, un nez floral et chaud, Les Royes surprend par la fraîcheur de son attaque et prend dès lors en profondeur. Notes d’amande et de fruits secs, vanille fondue : une expression très harmonieuse de l’appellation en blanc.

Accords mets et vins

Risotto aux cèpes, lapin à la crème, rouget au fenouil, foie gras entier de canard.
Les royes Photo centrale
04 75 81 81 60
Livraison gratuite dès 450€
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