Des coteaux abrupts aux vins d’exception
Le vignoble du Domaine Courbis se déploie sur des pentes abruptes, parfois en terrasses, typiques du relief de la rive droite du Rhône. Ces coteaux, difficiles d’accès, nécessitent un travail manuel méticuleux, notamment pour la taille, l’entretien et les vendanges. Les sols y sont variés mais majoritairement granitiques, conférant fraîcheur et tension aux vins. Certaines parcelles présentent également des influences calcaires, apportant de la finesse, tandis que d’autres sont composées de galets roulés, favorisant une belle maturité des raisins. Cette diversité géologique, alliée à des expositions multiples et au climat du Rhône nord, donne naissance à des vins équilibrés, expressifs et fidèles à leur lieu d’origine.
Parmi les terroirs les plus emblématiques du Domaine Courbis, « Les Royes » occupent une place à part. Située au sud de l’appellation Saint-Joseph, cette parcelle remarquable, constitue un monopole sur l’appellation. C’est un lieu unique, où la nature et le travail de l’homme s’unissent pour donner naissance à des vins intenses.
Ce qui distingue « Les Royes », c’est d’abord la nature de son sol. Contrairement à la majorité granitique des terroirs de Saint-Joseph, ici l’argilo-calcaire domine. Cette particularité géologique rare apporte aux vins fraîcheur, tension et structure, tout en conservant une belle richesse aromatique. Cette complexité minérale est la signature de ce lieu.
Parmi les terroirs les plus emblématiques du Domaine Courbis, « Les Royes » occupent une place à part. Située au sud de l’appellation Saint-Joseph, cette parcelle remarquable, constitue un monopole sur l’appellation. C’est un lieu unique, où la nature et le travail de l’homme s’unissent pour donner naissance à des vins intenses.
Ce qui distingue « Les Royes », c’est d’abord la nature de son sol. Contrairement à la majorité granitique des terroirs de Saint-Joseph, ici l’argilo-calcaire domine. Cette particularité géologique rare apporte aux vins fraîcheur, tension et structure, tout en conservant une belle richesse aromatique. Cette complexité minérale est la signature de ce lieu.
Le vignoble s’étend sur un amphithéâtre naturel, exposé plein sud/sud-est. Cette configuration offre un microclimat privilégié : une lumière douce, homogène et une protection naturelle contre les vents. Les vignes, âgées de 30 à 60 ans, y puisent profondément les éléments nécessaires à leur équilibre. Elles donnent des raisins concentrés, parfaitement mûrs.
